福永‧糖尿病126Check!

一年一度的農曆春節即將來臨，在這歡樂的佳節裡，難免會有美食來助興，小酌一番。不過糖尿病患者要注意了，在過年期間的飲食控制與規律運動還是不可少。要吃的好、吃的巧，確實為一個學問。若想要知道相關健康的烹調料理，可參閱「馬偕糖尿病人保健推廣中心」所發行的糖尿病人的過年飲食。為了健康好過年，千萬別讓自己的健康也放假！以下提供病友們在生活與飲食應注意的建議：

糖尿病患者為了保持血糖值能保持在正常值範圍，在生活習慣上需要做些調整與改變，但除了飲食控制與運動，還有哪些是需要注意的呢？

根據「糖尿病生活」（dLife）與「聽閱研究公司」（SoundView Research, Inc）的一項研究表示，66％的糖尿病病患即使診斷出患有糖尿病，也不會對口腔保養習慣做改變；超過半數的患者並不會被牙醫師建議正確每日使用牙刷、牙線與清潔。

美國「內科醫學年鑒（Annals of Internal Medicine）」的醫學研究報告顯示，日常飲食中若大量攝食乳製品，能有效降低罹患第二型糖尿病的風險及與新陳代謝相關異常的疾病。

美國哈佛公共衛生學院（Harvard School of Public Health）的主要研究人員，莫扎法里恩（Dariush Mozaffarian）表示，關鍵成分是存在於牛乳、乳酪、乳酸和奶油中的不飽和脂肪酸「反式棕櫚烯酸」（trans-palmitoleic acid）。

糖尿病足為常見的糖尿病併發症。由於血糖控制不良，所引發神經與血管病變，患者對溫度及疼痛感覺變得較遲鈍，往往下肢受到傷害卻沒有發現；加上血液循環不良，易造成下肢的受傷部位潰瘍、壞疽。三軍總醫院新陳代謝科主任石光中醫師曾說明，台灣糖尿病人截肢比率約1-1.2%，平均每年約1萬2千名患者被迫面對截肢命運。

在寒冷的冬天裡，隨著氣溫的降低，遠端四肢的血液循環也會跟著減緩，糖尿病患者應多注意足部的保養，以防止足部病變的發生。